北陸自動車道『新潟西インターチェンジ』より5分で、駐車場（6台）も完備。
創業1976年のすし処 大仙では、関西で修業をしていた先代と、
東京で板前として修業をしていた店主、
双方の新鮮な素材を活かした技がお楽しみいただけます。
旬の食材を使用した美味しさを最大限に引き出す料理法を取り入れ、
細部にまでこだわったにぎりや料理を提供します。